キャベツを食べやすい大きさに切り、玉ねぎとにんにくを薄くスライスします。

フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、中火で香りが立つまで熱し、その後牛肉を加えて色が変わるまで炒めます。

キャベツと玉ねぎを加え、柔らかくなるまで炒めます。塩、胡椒、醤油で味付けし、よく混ぜ合わせてください。