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キャベツと鶏肉のトマトチーズ煮

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $12

材料

  • メイン

    • 🍗 鶏もも肉1枚(200g)
    • 🥬 キャベツ200g
    • 🍅 カットトマト1/2缶(200g)
    • オリーブオイル大さじ1
    • 💧 水200ml
    • コンソメ小さじ1/3
    • 🧀 ピザ用シュレッドチーズ50g
  • 鶏肉の調味料

    • 🧂 塩とコショウ少々
    • 片栗粉大さじ1/2
  • 追加調味料

    • 🍅 ケチャップ大さじ3
    • 🧂 塩小さじ1/5
    • 🧂 コショウ少々
  • トッピング

    • 🌿 みじん切りパセリ少々
  • サイド

    • 🥖 バゲット4切れ

手順

1

キャベツを一口サイズに切ります。

2

鶏肉を一口サイズに切り、塩・こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶします。

3

フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼きます。ひっくり返してもう片面も焼き色をつけます。キャベツを加え、油が絡まるように炒めます。

4

カットトマト、水、コンソメを加え、沸騰させたら蓋をして弱火で7分煮込みます。

5

ケチャップ、塩、こしょうを加え、さらに5分煮詰めて水分を飛ばします。

6

シュレッドピザチーズを振りかけ、蓋をして2分ほど加熱してチーズを溶かします。

7

お皿に盛りつけ、パセリを散らし、バゲットを添えて完成です。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 30g
    タンパク質
  • 25g
    炭水化物
  • 20g
    脂肪

💡 ヒント

新鮮なキャベツを使うと甘みが増します。軽いサラダと一緒に食べれば、バランスの取れた食事になります。残り物は冷蔵庫で2日間保存できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。