キャベツとあさりの生姜蒸し料理
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
キャベツとあさりの生姜蒸し料理
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
野菜
- 🥬 キャベツの葉6枚（約300g）
タンパク質
- 🍗 鶏むね肉1枚（約200g）
- 🦪 あさり150g（殻付き、砂抜き済み）
調味料
- 千切りにした生姜1片
- 🧂 塩小さじ1/2
- 醤油小さじ1/2
- ごま油大さじ1
その他
- 小麦粉大さじ1
- 💧 水大さじ3
手順
1
キャベツの葉を洗い、しっかりと乾かしておきます。
2
鶏むね肉を薄くスライスし、軽く小麦粉をまぶします。
3
蒸し器用の皿に、キャベツの葉、鶏肉のスライス、あさり、千切り生姜を層になるように並べます。
4
小さなボウルで水、塩、醤油、ごま油を混ぜ、層状の材料にかけてください。
5
中火で蒸し器を使い、あさりが開き、鶏肉が完全に調理されるまで15分蒸します。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
新鮮なあさりを使うと、最高の風味が楽しめます。鶏肉を豆腐に置き換えると、ベジタリアン向けのオプションになります。より満足感を得るために、蒸し米や麺と一緒に召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。