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キャベツと生姜の干しシラス和え

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 主な材料

    • 20gの干しシラス
    • 🥬 キャベツ3枚(240g)
    • 生姜1片
  • 調味料

    • 醤油小さじ2
    • ごま油小さじ2
    • 白ごま小さじ1

手順

1

キャベツを縦半分に切り、1cm幅の細切りにします。少量の塩を振りかけて柔らかくなるまでマッサージし、その後キッチンペーパーでしっかりと水気を取り除きます。

2

生姜を細切りにします。

3

ボウルに醤油、ごま油、白ごまを混ぜ合わせます。キャベツ、生姜、干しシラスを加え、全体を優しく混ぜ合わせます。

栄養素

1人前あたり

🔥

80

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 6g
    炭水化物
  • 4g
    脂肪

💡 ヒント

この料理はご飯と一緒に食べたり、重めの食事のさっぱりした副菜として楽しめます。シラスを他の小さな干し魚に置き換えたり、ビーガン版にする場合は省いても構いません。キャベツをあらかじめ準備しておくと、調理時間を節約できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。