キャベツを一口大に切り、グリーンオニオンをみじん切りにする。

ボウルで挽きポーク、みじん切りにしたグリーンオニオン、☆の調味料を混ぜ、粘りが出るまでこねる。8等分にしてボール状に成形する。

鍋に水を沸騰させ、ミートボールを入れ、泡を取り除きながら調理し、完全に火が通るまで煮る。

鍋にキャベツと★の調味料を加え、沸騰させる。蓋をして弱火で7〜8分煮込む。