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キャベツと玉ねぎのミルクスープ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • たんぱく質

    • 🌭 ソーセージ3本
  • 野菜

    • 🥬 キャベツ1/8玉 (150g)
    • 🧅 玉ねぎ1/2個
  • 調味料

    • だし粉末2/3小さじ
    • 味噌大さじ2
  • 液体

    • 💧 水300ml
    • 🥛 牛乳200ml

手順

1

キャベツを一口大に切り、玉ねぎは薄切りにします。

2

ソーセージは斜め半分に切ります。

3

鍋にキャベツ、玉ねぎ、ソーセージ、だし粉末、水を入れて中火で加熱します。沸騰したら蓋をして約3分間煮込み、野菜が柔らかくなるまで待ちます。

4

味噌を加えてスープに溶かし、次に牛乳を加えてよく混ぜます。沸騰直前まで温めます。

栄養素

1人前あたり

🔥

200

カロリー

  • 10g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

ベジタリアン向けにソーセージを豆腐に代えることもできます。黒胡椒やパセリを少々振りかけて、風味と見た目をアップさせましょう。このスープはクラストのあるパンやご飯とよく合います。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。