キャベツを細切りにします。

豚バラ肉を3cm幅に切ります。

卵をボウルに割り入れ、よく混ぜます。

フライパンにサラダ油の半分を熱し、豚肉が色が変わるまで調理します。

キャベツ、塩、胡椒をフライパンに加え、炒め、その後取り出します。

同じフライパンに残りのサラダ油を加え、ペーパータオルを使用して薄く広げます。弱火で温め、卵を注ぎ、表面が半熟になるまで調理します。

卵の下半分に調理した具材とチーズを置き、上半分を折りたたんで具材を包みます。