キャベツと豚肉のしゃぶしゃぶ鍋
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
キャベツと豚肉のしゃぶしゃぶ鍋
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
材料
肉
- 🐖 150gの豚ロースしゃぶしゃぶ用スライス
野菜
- 🥬 300gのキャベツ、刻み
- 生姜4枚
ソース
- 酢大さじ1
- 🍬 砂糖小さじ1
- 🧂 醤油大さじ2
- 🧄 すりおろしにんにく小さじ1/2
- ごま油大さじ1
調味料
- 酒大さじ2
- 💧 水500ml
手順
1
キャベツを一口大に切り、生姜を千切りにする。
2
ニンニクポンズソースの材料をすべてボウルで混ぜる。
3
鍋に酒と水を中火で加熱し、沸騰したらキャベツを入れ、生姜を振りかける。蓋をして弱火で2分ほど煮込み、キャベツが柔らかくなるまで蒸し煮にする。
4
豚肉のスライスを1枚ずつ広げながら加え、均等に火を通す。出来上がったらニンニクポンズソースと一緒に供する。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
甘みと食感が良い新鮮なキャベツを使うこと。調理時間を節約するために、ニンニクポンズソースを前もって準備しておくこと。ご飯や麺と一緒に供することで、満足のいく一皿になる。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。