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ゴマ味噌ソースのキャベツと豚肉炒め

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

  • 野菜

    • 🥬 150gのキャベツ、刻み
    • 🧅 1/2本の青ネギ、薄切り

  • 肉

    • 🐖 150gの薄切り豚肉

  • 油

    • 1/2大さじのサラダ油

  • 調味料

    • 1大さじの sake（日本酒）
    • 1大さじの mirin（みりん）
    • 1.5大さじの miso（味噌）
    • 🌰 1大さじの白ごま
    • 1/2小さじのすりおろし生姜

手順

1

キャベツを一口大に切り、青ネギを薄くスライスします。

2

すべてのソース材料（sake、mirin、miso、ごま、生姜）をボウルで混ぜます。

3

フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉の色が変わるまで炒めます。

4

キャベツと青ネギを加え、柔らかくなるまで炒めます。次に、ソースを加えてよく混ぜます。

栄養素

1人前あたり

🔥

320

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 18g
    脂肪

💡 ヒント

最高の食感と風味を得るために新鮮なキャベツを使用してください。misoや生姜の量をお好みに合わせて調整してください。蒸し米と一緒に食べると、満足感のある一皿になります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。