コチュジャンで味付けしたキャベツとじゃがいもの炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
コチュジャンで味付けしたキャベツとじゃがいもの炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 🥬 1/8 個のキャベツ
- 🥔 じゃがいも 2個
- 🧅 必要な量の刻みネギ
油
- ごま油 大さじ1
調味料
- コチュジャン 小さじ2
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 🍬 砂糖 小さじ1
手順
1
キャベツを一口大に切ります。じゃがいもは皮をむき、一口大に切り、水に浸して水気を切ります。じゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップで覆い、600Wの電子レンジで5分加熱します。
2
すべての調味料（コチュジャン、酒、醤油、砂糖）を容器に入れて混ぜます。
3
フライパンにごま油を熱し、キャベツとじゃがいもを2〜3分炒め、混ぜた調味料を加えてよくかき混ぜます。仕上げに刻みネギを振りかけてお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 5gタンパク質
- 35g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
新しく炊いたご飯と一緒に食べると、一皿で食事が完成します。コチュジャンがない場合は、チリペーストに代用できます。残り物は冷蔵庫で2日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。