キャベツとスカラップの sake 蒸し料理
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
キャベツとスカラップの sake 蒸し料理
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🦪 200gの茹でたベビースカラップ
野菜
- 🥬 150gの刻んだキャベツ
- 🍄 200gのエノキ茸
調味料
- 🧈 20gの塩バター
- 大さじ2杯の sake（日本酒）
- 🧂 小さじ1/3の塩
- 少々の胡椒
手順
1
キャベツを2cm四方に切り、エノキ茸の根元を切り落とし、半分に分け手でほぐします。
2
フライパンにキャベツ、エノキ茸、そしてスカラップを重ねて入れ、調味料（ sake、塩、胡椒）を加えます。蓋をして中火で約3分間蒸します。
3
バターを加えて優しく混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
エノキ茸はしめじや他のキノコ類に代えることができます。味が軽めがお好みなら無塩バターを使用してください。この料理を蒸し米と一緒に食べると、食事として満足感があります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。