キャベツと大豆のマスタードマリネ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
キャベツと大豆のマスタードマリネ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 🥬 キャベツ1/4個（300g）、細切り
豆類
- 蒸し大豆50g
調味料
- 🧂 塩小さじ1/3
- 🍋 レモン汁大さじ1
- 粒マスタード大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 黒コショウ少々
手順
1
キャベツの芯を取り除き、細かく刻みます。
2
刻んだキャベツを耐熱ボウルに入れ、塩を加えてよく混ぜます。ラップを緩くかけて600Wの電子レンジで約3分間加熱し、柔らかくなったら余分な水分を絞ります。
3
キャベツに蒸し大豆と調味料（レモン汁、マスタード、オリーブオイル、黒コショウ）を加え、全体をしっかりと混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 5gタンパク質
- 8g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
この料理は焼いた肉や魚によく合います。大豆をひよこ豆に置き換えると異なる風味が楽しめます。事前に準備して冷蔵庫で2日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。