キャベツを一口サイズに切り、じゃがいもをさいの目に切る。じゃがいもを水に浸して水気を切る。

にんにくとしょうがをみじん切りにする。ツナ缶の水を切る。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにくとしょうがを香りが出るまで炒める。じゃがいもとキャベツを加え、油が均等に絡まるように混ぜる。

ツナと水を加え、軽く混ぜて蓋をする。