CookPal AI
recipe image

キャベツとツナのとろみスープ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🥬 250gのキャベツ、刻み
    • 🧅 必要に応じて、刻んだネギ

  • 缶詰

    • 🐟 70gのツナ缶、水切り済み

  • 調味料

    • 1 tsp ゴマ油
    • 🧂 1/3 tsp 塩
    • 🧂 2 tsp 醤油
    • 2 tbsp 日本酒
    • 1 tsp みりん
    • 1/2 tsp すりおろし生姜

  • とろみ剤

    • 1 tbsp コーンスターチ
    • 💧 1 tbsp 水

  • 液体

    • 💧 500ml 水

手順

1

キャベツを一口大に切ります。

2

鍋を中火で熱し、ごま油でキャベツを炒めます。

3

水切りしたツナと調味料（日本酒、みりん、生姜、水）を鍋に入れ、沸騰させます。

4

鍋を蓋をして弱火で10分煮込み、キャベツが柔らかくなるまで待ちます。

5

塩と醤油を加え、よく混ぜた後、片栗粉スラリーを少しずつ加えてスープをとろみをつけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 12g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

食感と風味が良い新鮮なキャベツを使用してください。醤油と塩の量はお好みで調整してください。残り物は冷蔵庫で2日間保存可能です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。