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キャベツとワカメの春雨スープ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🥬 キャベツの葉2枚 (80g)
    • 🌽 冷凍コーン大さじ2
  • 麺類

    • 春雨20g
  • 海藻

    • 乾燥ワカメ小さじ1
    • ごま油小さじ1
  • 調味料

    • 🧂 塩小さじ1/4
    • こしょう少々
    • 醤油小さじ1
    • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
    • 💧 水400ml

手順

1

キャベツの硬い芯を取り、繊維に逆らって幅1cmの細長いストリップに切ります。春雨を扱いやすい長さに切ります。

2

鍋に調味料(☆マーク)を入れ、中火で加熱し沸騰させます。キャベツを加え、蓋をして約4分間煮込み、柔らかくなるまで煮ます。

3

コーン、春雨、ワカメを加え、弱火で約2分間煮込み、春雨が柔らかくなるまで煮ます。仕上げにごま油をかけてください。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 4g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

このスープは軽くて朝食や夜食に最適です。鶏ガラスープの代わりに野菜スープを使ってビーガンバージョンにすることもできます。醤油やこしょうを追加して味を調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。