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ケイジャンシュリンプ＆ソーセージ アルフレード

ケイジャンシュリンプ＆ソーセージ アルフレード

コスト $35, 節約する $25

出典: Recommended by CookPal

  • 25 分
  • 8 人数
  • $35

材料

  • たんぱく質

    • 1（12オンス）パックのポークソーセージリンク、スライス
    • 🦐 1ポンドの中サイズむき身エビ、皮をむき背わたを取り除く

  • 野菜

    • 1（10オンス）パックの冷凍ピーマン、セロリ、タマネギブレンド
    • 🍄 1（4オンス）瓶のスライスしたキノコ、水切り済み
    • 1/4カップのみじん切りにした生パセリ

  • 乳製品

    • 1/4カップのバター
    • 🧀 1/2カップのすりおろしたパルメザンチーズ
    • 1（15オンス）瓶のアルフレッドソース

  • 炭水化物

    • 1（16オンス）箱のフェットチーネヌードル

  • 調味料と香辛料

    • 大さじ2杯のオリーブオイル
    • 大さじ2杯のクレオールシーズニング
    • 大さじ1杯のみじん切りにしたニンニク
    • 小さじ2杯の黒胡椒
    • 大さじ2杯のイタリアンパン粉

手順

1

大きなスキレット鍋でバターとオリーブオイルを中～強火で熱します。ソーセージ、冷凍野菜、そしてキノコを加えます。ソーセージがほぼ完全に調理され、玉ねぎが柔らかくなり、冷凍野菜から出た水分がほとんど蒸発するまで約10〜12分炒めます。

2

クレオールシーズニング、ニンニク、そして胡椒を混ぜ込み、2分間調理します。

3

エビ、アルフレドソース、パルメザンチーズを加えます。ソースがとろみを帯び、エビが外側が明るいピンク色になり、肉が不透明になるまで約5分間煮て混ぜます。

4

同時に、大鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させます。フェットチーネは8〜10分ほど沸騰させながら、しっかりとかみごたえのある状態に茹でます。

5

フェットチーネを排水し、エビとソーセージの混合物を上に乗せ、パン粉とパセリを振りかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

650

カロリー

  • 34g
    タンパク質
  • 53g
    炭水化物
  • 35g
    脂肪

💡 より良い風味のために、新鮮ですりおろしたパルメザンチーズを使用してください。にんにくパンと一緒に提供すると、食事が完成します。もっと辛い味を好む場合は、クレオールシーズニングを多めにしたり、カイエンペッパーを少量追加してください。