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クレオール風スパイスソース

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 5 人数
  • $5

材料

  • ベース

    • 🧈 バター 大さじ3
    • 🧅 1/4カップの玉ねぎ
    • 1/4カップのみじん切りセロリ
    • 1/4カップの緑色ピーマン
    • 小麦粉 大さじ3
  • 液体とスパイス

    • 🍲 2カップの低ナトリウムチキンブロス
    • クレオール風シーズニング 小さじ1
    • タバスコソース 2振り

手順

1

中火で中~低温に設定したソースパンでバターを溶かします。玉ねぎ、セロリ、ピーマンを加え、柔らかくなるまで時々かき混ぜながら炒めます。

2

小麦粉を加えます。淡い黄金色になり、軽くナッツの香りがするまで、絶えず泡立て器でかき混ぜながら調理します。

3

ブロスを加えてかき混ぜます。混ぜ物が半分になるまで弱火にして煮詰めます。スプーンの裏にコーティングされたら、クレオールのシーズニングとタバスコソースを加えます。

栄養素

1人前あたり

🔥

102

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 7g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

より滑らかなソースを作るには、提供する前にミックスをブレンドしてください。クレオールのシーズニングとタバスコソースをお好みの辛さに調整してください。エビ、フライドチキン、またはビスケットと一緒に食べると、本格的なクレオール風の食事が楽しめます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。