オーブンを350°F（175°C）に予熱します。大きな1枚または小さな2枚のベーキングシートにパーチメント紙を敷きます。

大きなボウルにピーナッツバター、メープルシロップ、フラックスシードミール、バニラエッセンス、シナモンを混ぜ合わせます。オーツとココナッツを加え、完全に混ざるまで混ぜます。混合物を準備したベーキングシートに移します。

予熱したオーブンで約10分間焼いて、香ばしい香りが立つまで焼きます。かぼちゃの種を加えてグラノーラを混ぜます。

均一に茶色になり、触ったときに乾燥するまでさらに約9分間焼きます。