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カリビアン キャセロール

コスト $8, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 10 人数
  • $8

材料

  • 主な材料

    • 🧅 中玉の玉ねぎ1個、みじん切り
    • 中玉の緑色ピーマン1/2個、さいの目に切る
    • キャノーラ油 大さじ1
    • 🍅 低ナトリウムのトマト煮込み缶(14.5オンス)1缶
    • 低ナトリウムの黒豆缶(15.5オンス)1缶
    • オレガノの葉 小さじ1
    • にんにくパウダー 小さじ1/2
    • 🍚 インスタント玄米 1 1/2カップ (未調理)

手順

1

石鹸と水で手を洗う。

2

大きなフライパンで玉ねぎとピーマンをキャノーラ油で炒め、柔らかくなるまで加熱する。焦がさないように注意。

3

トマト、豆(両方の液体も含む)、オレガノ、にんにくパウダーを加え、沸騰させる。

4

ご飯を入れて混ぜ、蓋をする。

5

弱火にして5分間煮込む。

6

火からおろし、5分間そのまま置く。

栄養素

1人前あたり

🔥

172

カロリー

  • 6g
    タンパク質
  • 33g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

甘い風味にしたい場合は、緑ピーマンを赤または黄色のピーマンに置き換えてください。この料理を心臓に優しいものにするため、缶詰の豆とトマトは「低ナトリウム」と表示されたものを使ってください。レモンのくし形切りを添えると、より風味が引き立ちます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。