にんじんとタラコのつくね
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
にんじんとタラコのつくね
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
材料
肉の混合物
- 🍗 150gの鶏ももひき肉
- 小さめのタラコ1個（30g）
- 🥕 人参1/2本、千切り
- 大さじ1杯の日本酒
- 大さじ1杯の片栗粉
- すりおろし生姜1/2小さじ
- 🧂 少々の塩
調理用
- 大さじ1/2杯のサラダ油
- 蒸し用に大さじ1杯の日本酒
手順
1
人参を繊維に沿って細く千切りにする。
2
タラコに切れ目を入れ、中身を取り出す。
3
ボウルに人参以外のすべての材料を入れ、粘りが出るまで混ぜる。人参を加えてよく混ぜ、8等分にして長めの形に整える。
4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、成形したつくねを並べて焼き色がつくまで焼く。ひっくり返し、日本酒を加え、蓋をして弱火で4分蒸し煮する。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
ご飯と一緒に食べたり、弁当のサイドディッシュとしてどうぞ。タラコは他の魚卵に置き換えてバリエーションを楽しむことができます。作り置きして冷蔵保存も可能なので、多めに作っておくのがおすすめです。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。