にんじんと干し大根のカレー炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
にんじんと干し大根のカレー炒め
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 🥕 にんじん1本（150g）、薄くスライス
- 干し大根20g、茹でて刻む
油
- サラダ油小さじ1
調味料
- 料理酒大さじ1
- 醤油大さじ1/2
- カレーパウダー小さじ1
手順
1
鍋にお湯を沸かし、中火で4〜5分間干し大根を煮る。水気を切り、冷ましながら余分な水分を絞り、一口サイズに切る。にんじんは斜め薄切りにして2mm幅の細切りにする。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんじんを炒めて柔らかくなるまで加熱する。干し大根を加えて油が均一に絡むように炒める。
3
調味料（料理酒、醤油、カレーパウダー）を加え、全体をよく混ぜ合わせて軽く炒める。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 3gタンパク質
- 15g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
この料理は蒸し米とよく合い、お弁当のサイドメニューにも最適です。干し大根が手に入らない場合は、生の大根でも代用できます。辛いバージョンを作るには、唐辛子フレークやホットソースを追加してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。