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ニンジンと鶏ひき肉のビーフンスープ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • メイン

    • 20gのビーフン
    • 80gの鶏ひき肉
    • 🥕 1/2本(75g)のニンジン、刻み
    • 大さじ1のサラダ油
  • 調味料

    • 🧂 1/3小さじの塩
    • 少々のこしょう
    • 1/2小さじの鶏ガラスープの素
    • 💧 400mlの水

手順

1

ニンジンを粗めに切ります。

2

鍋にサラダ油を中火で熱し、鶏ひき肉を加え、色が変わるまで炒めます。

3

刻んだニンジンを鍋に加えて軽く炒め、すべての調味料を入れて沸騰させます。泡を取り除き、3分間煮込みます。

4

キッチンバサミでビーフンを短く切り、鍋に加えます。さらに2分間煮込みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 12g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

このスープは軽い食事や夜食に最適です。鶏ひき肉を豚ひき肉やターキーに代用してアレンジできます。グリーンオニオンやパセリを追加して、風味と彩りをプラスしましょう。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。