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キャロットとオニオンのスープ

コスト $5, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🧅 玉ねぎ 1個(みじん切り)
    • 🥕 ニンジン 2本(薄切り)
  • 調味料

    • 🧂 塩 小さじ1/2
    • 胡椒 少々
    • オリーブオイル 大さじ1

手順

1

鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。透明になるまで中火で約5分炒める。

2

ニンジンを加えてさらに炒め、塩と胡椒で味を調える。

3

鍋に水を500ml加え、沸騰させたら弱火で15分煮込む。

4

全体をブレンダーで滑らかになるまで撹拌し、完成。

栄養素

1人前あたり

🔥

80

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 4g
    脂肪

💡 ヒント

ブレンダーがない場合はポテトマッシャーを使って潰すとよい。お好みで生クリームを少量加えるとリッチな風味になる。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。