CookPal AI
recipe image

にんじんとしめじの味噌マヨ炒め

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🥕 にんじん1本、棒状に切る
    • 🍄 しめじ1パック、根元を切り落とし、小房に分ける
  • 調理油

    • サラダ油 小さじ2
  • 調味料

    • 酒 大さじ1
    • みりん 小さじ2
    • 味噌 小さじ2
    • マヨネーズ 大さじ2

手順

1

にんじんを棒状に切り、しめじの根元を切り落として手で分けます。

2

フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんじんとしめじを加え、にんじんが柔らかくなるまで炒めます。

3

酒、みりん、味噌、マヨネーズを加え、よく混ぜ合わせて炒めます。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

この料理は、ご飯と一緒に食べても、焼き魚のサイドディッシュとしてもよく合います。しめじは他の種類のキノコ(例:マッシュルームやエノキ)に置き換えることができます。ビーガン向けには、マヨネーズをビーガンマヨに置き換え、酒を省いてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。