キャロットケーキマフィン
コスト $8.5, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 人数
- $8.5
キャロットケーキマフィン
コスト $8.5, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 人数
- $8.5
材料
湿った材料
- 🥛 1カップの牛乳
- 🥚 卵2個
- リンゴソース大さじ2
- バニラエッセンス大さじ1½
- 🧈 溶かして冷ました無塩バター大さじ6
乾いた材料
- 薄力粉2カップ
- 🧂 グラニュー糖⅔カップ
- 🧂 ベーキングパウダー大さじ1
- シナモン大さじ1½
- 🧂 塩小さじ½
追加材料
- 🥕 すりおろしたにんじん1カップ
手順
1
オーブンを375°F（190°C）に予熱します。マフィン型12個を油でコーティングするか、紙製のマフィンライナーを敷いてください。
2
ボウルに牛乳、卵、リンゴソース、バニラエッセンスを混ぜ合わせます。別のボウルでは、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、シナモン、塩を一緒に混ぜます。にんじんを乾いた材料に混ぜ、その後湿った材料とバターを優しく加えて混ざりきるまで混ぜます。準備したマフィン型に生地をスプーンで入れます。
3
予熱したオーブンで約18〜20分焼きます。中央に挿入したつまようじがきれいに出れば焼き上がりです。型の中で5分間冷まし、その後ワイヤーラックに移して完全に冷まします。
栄養素
1人前あたり🔥
200
カロリー
- 4gタンパク質
- 30g炭水化物
- 7g脂肪
💡 ヒント
追加の甘みと食感のために、焼く前にシナモンシュガーを振りかけてください。風味と水分を良くするため、新鮮にすりおろしたにんじんを使用してください。これらのマフィンは冷凍保存に向いています。密閉容器に保管し、必要に応じて再加熱してください。デザート風の一品としてクリームチーズや軽いアイシングを添えてお召し上がりください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。