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キャロットスープ

コスト $7, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 人数
  • $7

材料

  • 野菜

    • 🥕 人参2カップ(刻んだもの)
    • 🧅 玉ねぎ1個(刻んだもの)
    • 🧄 ニンニク2片(刻んだもの)
    • 🧂 小さじ1の塩
    • 少々の黒胡椒
  • 液体

    • 💧 4カップの水
    • 大さじ1のオリーブオイル

手順

1

大きな鍋に中火でオリーブオイルを加熱します。

2

刻んだ玉ねぎとニンニクを加え、約3分間炒めます。

3

刻んだ人参と水を加え、塩と胡椒で味付けをします。

4

弱火にして人参が柔らかくなるまで約15分間煮込む。

5

ブレンダーでスープを滑らかになるまで混ぜる。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 4g
    脂肪

💡 ヒント

クルトンやパセリをトッピングとして追加すると見栄えが良くなります。スープをよりクリーミーにしたい場合は、植物性クリームを試してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。