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カリフラワーライスと野菜炒め

コスト $4.5, 節約する $7

出典: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 人数
  • $4.5

材料

  • 野菜

    • 🥦 カリフラワー 1/2個(細かく刻む)
    • 🥕 ニンジン 1/4本(細切り)
    • 🧅 玉ねぎ 1/4個(みじん切り)
    • パプリカ 1/2個(スライス)
  • 調味料

    • 醤油 小さじ1
    • オリーブオイル 小さじ2
    • 生姜 小さじ1(すりおろし)
    • 🧄 にんにく 1片(みじん切り)

手順

1

カリフラワーをフードプロセッサーで細かく刻み、ご飯のようにします。

2

オリーブオイルをフライパンに熱し、生姜とにんにくを炒めます。

3

玉ねぎ、ニンジン、パプリカを順に加え、炒めます。

4

カリフラワーライスを加え、醤油で味付けします。

5

全体をよく混ぜ合わせて盛り付けます。

栄養素

1人前あたり

🔥

180

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 12g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

カリフラワーライスは冷凍でも利用可能です。お好みで鶏ささみなどを追加するとより高たんぱくになります。醤油の代わりにナンプラーを使うとエスニック風の味わいに変わります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。