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セロリとチェリートマトのコンソメスープ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 主材料

    • ソーセージ2本(40g)
    • 🥬 セロリの茎1/2本(葉付き)
    • 🍅 チェリートマト6個
  • 調味料

    • コンソメ小さじ1/2
    • 🧂 塩小さじ1/4
    • 少々のこしょう
    • 💧 水400ml

手順

1

セロリの茎と葉を分ける。茎から筋を取り、斜めに薄くスライスする。葉は5mm程度に刻む。

2

ソーセージをそれぞれ3つに斜めに切る。

3

鍋にソーセージと調味料(☆)を入れ、中火で加熱し沸騰させる。セロリの茎とチェリートマトを加え、蓋をして弱火で2分ほど煮込む。ソーセージが完全に火が通り、トマトの皮が破れたら、セロリの葉を混ぜる。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 6g
    タンパク質
  • 8g
    炭水化物
  • 7g
    脂肪

💡 ヒント

より豊かな風味にするため、スープを数分間置いた後に提供してください。ソーセージを植物性の代替品に変更することで、ビーガン向けのオプションにもできます。さらに満足感を高めるには、クラストのパンと一緒に提供してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。