セロリとエビの民族風炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
セロリとエビの民族風炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🦐 むきエビ8尾 (140g)
野菜
- 🥬 セロリの茎1本（葉付き）
- 🌱 もやし1/2袋 (100g)
調味料
- 🧄 すりおろしにんにく1/3小さじ
- サラダ油大さじ1
- 🧂 砂糖小さじ1
- 酢小さじ2
- 魚醤小さじ2
- オイスターソース大さじ1
- 🍋 レモン汁小さじ1
- 唐辛子パウダー1/2小さじ
手順
1
むきエビの背中に切り込みを入れる。
2
セロリの葉と茎を分ける。茎は斜めに切り、葉は食べやすい大きさに切る。
3
ボウルに☆の調味料をすべて混ぜ合わせる。
4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、セロリとにんにくを加えて香りが出るまで炒める。
5
フライパンにエビともやしを加え、エビの色が変わるまで炒める。☆ソースを加えてよく混ぜる。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
風味を良くするために新鮮なエビを使う。辛さの好みに応じて唐辛子パウダーを調整する。食感が最も良い状態で提供するためにすぐに食べる。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。