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チャイシュガーコokies

コスト $5.5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 13 Min
  • 22 人数
  • $5.5

材料

  • スパイス

    • 🌰 2ティースプーンのシナモンパウダー
    • 🌰 1ティースプーンのカルダモン
    • 🌰 1ティースプーンのジンジャーパウダー
    • 🌰 1/2ティースプーンのナツメグパウダー
    • 🌰 1/2ティースプーンのオールスパイスパウダー
    • 🌰 1/4ティースプーンのクローブパウダー

  • 乳製品と油脂

    • 🧈 1/2カップの無塩バター（柔らかくした）

  • 甘味料

    • 🍚 1/2カップの白砂糖
    • 1/4カップのブラウンシュガー
    • 🍚 1/4カップの白砂糖

  • その他

    • 🥚 1個の大きな卵（室温）
    • 1 1/2ティースプーンのバニラエッセンス
    • 1 1/3カップの小麦粉
    • 1 1/2ティースプーンのチャイスパイスミックス
    • 3/4ティースプーンのベーキングパウダー
    • 1/2ティースプーンの重曹
    • 🧂 1/2ティースプーンの塩
    • 2ティースプーンのチャイスパイスミックス

手順

1

小さなボウルにシナモン、カルダモン、ジンジャー、ナツメグ、オールスパイス、クローブを混ぜ合わせておきます。

2

オーブンを350°F（180°C）に予熱し、シリコンマットまたはクッキングシートで2つの天板を準備します。

3

バター、白砂糖、ブラウンシュガーを泡立て器で軽くフワッとなるまで混ぜます。卵とバニラを加えてよく混ぜ、その後、小麦粉、チャイスパイスミックス、ベーキングパウダー、重曹、塩を加えて混ぜます。

4

浅いボウルに白砂糖とチャイスパイスミックスを混ぜ合わせます。

5

生地をボール状（大さじ1杯程度）に成形し、チャイスパイス砂糖ミックスの中でコロコロと転がしてコーティングし、天板に2インチ間隔で並べます。

6

クッキーを10～13分焼きます。焼き上がったら天板上で少し冷まし、その後ワイヤーラックに移して完全に冷まします。

栄養素

1人前あたり

🔥

105

カロリー

  • 1g
    タンパク質
  • 15g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

バターはクリーム状にするために十分に柔らかくしてください。均等な焼き上がりのために、生地のボールを同じサイズにしましょう。クッキーを天板上で冷ましながら崩れないように注意してください。焼いたクッキーは密閉容器に入れることで新鮮さを保ちます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。