チャンジャ丼
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
チャンジャ丼
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
ご飯
- 🍚 炊いた白ご飯2杯 (300g)
シーフード
- 🐟 刺身用マグロ6切れ
タンパク質
- 納豆1パック
- 🥚 卵黄2個
野菜
- オクラ3本
- 大葉2枚
調味料
- チャンジャ大さじ1
- ごま油小さじ1
- 🧂 醤油大さじ1
- 必要に応じてわさび
手順
1
オクラに塩を振り、まな板の上で転がします。1分半茹でてから水で冷まし、水気を切ります。ヘタを取り、1cm幅に切ります。
2
マグロを一口大に切ります。ボウルの中でチャンジャとごま油を混ぜます。
3
ご飯をボウルに盛り付けます。マグロ、オクラ、納豆、大葉をトッピングします。チャンジャと卵黄を上に乗せ、醤油をかけ、わさびを添えて出します。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 50g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
最も良い食感を得るには、新しく炊いたご飯を使用してください。お好みに応じて醤油とわさびの量を調整してください。チャンジャは料理に辛くてサクサクした食感を加えますが、入手できない場合はキムチで代用できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。