あんかけチャンポン麺
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $12
あんかけチャンポン麺
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $12
材料
麺類
- 360gの茹でたチャンポン麺
肉
- 100gの薄切り豚肉
野菜
- 🥬 キャベツ2枚（80g）
- 🥕 人参35g（1/4本）
- 🧅 玉ねぎ50g（1/4個）
シーフード
- 赤かまぼこ50g
油
- サラダ油大さじ2
調味料
- 酒大さじ1
- 🧂 塩小さじ1/3
- 少々の黒コショウ
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 片栗粉大さじ1.5
- 💧 水300ml
手順
1
キャベツを一口サイズに切ります。にんじんを3mmの厚さにスライスします。玉ねぎは1cm幅に切り、かまぼこは5mmの厚さにスライスします。
2
すべての☆印の材料をボウルで混ぜます。
3
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、チャンポン麺を広げて蓋をして2分間蒸し焼きにします。麺をひっくり返し、残りの油を加えて押さえながらカリッと焼きます。半分に切って皿に盛ります。
4
フライパンを再び熱し、豚肉を炒めて茶色になったらにんじんと玉ねぎを加え、柔らかくなるまで炒めます。かまぼことキャベツを加え、油でコーティングするように混ぜます。☆の混合液を注ぎ入れ、とろみがつくまで混ぜてから麺にかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 20gタンパク質
- 60g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
チャンポン麺の代わりに焼きそばや中太の蒸し中華麺を使用できます。風味を増すために、麺を炒める前にごま油を加えてください。サクサクした麺の食感を楽しむために、すぐに召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。