チーズと鶏肉のライスペーパーロール
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
チーズと鶏肉のライスペーパーロール
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
主材料
- ライスペーパー6枚
- 鶏胸肉200g
- 大葉6枚
- 🧀 チーズ3枚
調味料
- 揚げるためのサラダ油（適量）
- 酒 大さじ1
- 🧂 塩 小さじ1/4
- こしょう少々
- 片栗粉 大さじ1/2
手順
1
大葉の茎を取り除き、チーズを半分に切ります。
2
鶏胸肉を縦に置き、厚い部分を切り開いて4等分にします。ボウルに入れ、酒、塩、こしょう、片栗粉で揉み込みます。
3
ライスペーパーを水に軽く浸し、ざらついた面を上にして置きます。大葉1枚、鶏肉の1/6、チーズ半分を乗せ、空気が入らないようにしっかりと巻きます。計6本作ります。
4
フライパンに1cmのサラダ油を熱し、170°Cで4〜5分ほど焼きます。途中で回しながら全体をこんがりと揚げ焼きにします。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
醤油や甘いチリソースなどをディップとして添えるとさらに美味しく召し上がれます。巻く際に割れないように、新鮮なライスペーパーを使用してください。サクサクとした食感を得るために、油の温度を適切に保ってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。