ハムを1cm角に切ります。

プロセスチーズを1cmの立方体に切り、ゆで卵を4等分のくし形に切ります。

じゃがいもの皮をむき、一口大に切ります。水に短時間浸して水気を切り、耐熱容器に入れ、軽く蓋をして約5分間600Wの電子レンジで加熱します。余分な水分を取り除きます。

温かいうちにじゃがいもに塩と酢を混ぜ、少し冷まします。

じゃがいもにプロセスチーズ、ハム、ゆで卵、マヨネーズを加え、よく混ぜます。