ピクルスにしたキュウリ、ニンジン、大根を一口サイズに切ります。

ソーセージも一口サイズにスライスします。

フライパンにオリーブオイルを温め、野菜、ソーセージ、そして黒コショウを加え、ソーセージが少しカリッとするまで炒めます。

炒めた具材を耐熱皿に移し、上にピザ用チーズを振りかけ、トースターで10分ほど焼いてチーズが黄金色になるまで加熱します。