じゃがいもをよく洗い、皮をむかずに1cm厚さにスライスします。水に浸してしっかりと水を切ります。

じゃがいものスライスを耐熱皿に入れ、ラップを軽くかけて600Wの電子レンジで約4分間加熱します。

ボウルにマヨネーズとカレー粉を入れてカレーマヨを作ります。

アルミホイルを敷いた天板にオリーブオイルを薄く塗り、じゃがいものスライスを並べます。上にカレーマヨを均等に広げ、各スライスにカマンベールチーズを乗せて黒こしょうを振りかけます。