ボウルに乾燥材料（小麦粉、砂糖、粉チーズ）を混ぜます。

別のボウルで卵を溶き、サラダ油を混ぜます。乾燥材料を加え、混ぜ合わせます。ローストしたクルミを砕いて生地に混ぜ込みます。

天板にクッキングシートを敷き、生地を高さ1cmの平らな形に整えます。予熱したオーブンで180°C（356°F）で20〜25分焼きます。取り出し、オーブンの温度を160°C（320°F）に下げます。