チーズダッカルビ風煮込みうどん
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 人数
- $10
チーズダッカルビ風煮込みうどん
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 人数
- $10
材料
主な材料
- うどん1袋
- 🍗 鶏もも肉120g
- 🥬 キャベツ150g
- 🧅 玉ねぎ50g
- ごま油1/2大さじ
- 水150ml
- 🧀 ピザ用チーズ20g
調味料
- 酒1大さじ
- 🧂 砂糖1/2大さじ
- 醤油1大さじ
- コチュジャン1大さじ
- 🧄 すりおろしにんにく1/3小さじ
- すりおろし生姜1/3小さじ
とろみ剤
- 片栗粉1/2大さじ
- 水1/2大さじ
手順
1
鶏肉を一口サイズに切ります。
2
すべての調味料をボウルで混ぜます。
3
鶏肉を調味料に5分間漬け込みます。
4
玉ねぎをくし形に切り、キャベツを一口サイズに切ります。
5
鍋にごま油を熱し、漬け込んだ鶏肉を加えて中火～弱火で炒めます。
6
鶏肉の色が変わったら、玉ねぎとキャベツを加え、蓋をして5分蒸らします。
7
うどんと水を加え、沸騰させて2分間煮ます。
8
片栗粉スラリーでとろみをつけます。
9
ピザ用チーズを上にかけ、蓋をしてチーズが溶けるまで調理します。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 50g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
新鮮なうどんを使うと食感が良くなります。コチュジャンの量をお好みの辛さに調整してください。キムチを添えると韓国風の完全な食事になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。