ニンジンとキャベツを薄く（5mm幅）にスライスします。

鶏肉を一口サイズに切り、塩と胡椒で下味をつけます。

浸した米、ソース材料（酒、味噌、gochujang）、水を炊飯器に入れ、よく混ぜて平らにします。その上にニンジンと鶏肉を置き、炊飯を開始します。

炊き上がったら、キャベツを加えて優しく混ぜます。ピザ用チーズを載せ、保温して約5分間チーズを溶かします。