モッツァレラ入りメンチカツ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $12
モッツァレラ入りメンチカツ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $12
材料
肉
- 300gの合いびき肉
野菜
- 🧅 1/2個の玉ねぎ、みじん切り
チーズ
- 🧀 8個（50g）のモッツァレラチーズ
油
- 必要に応じてサラダ油
ハーブ
- 少量の刻んだパセリ
チーズ
- 🧀 1/2小さじの粉チーズ
肉の混合物
- 🥚 1/2個の溶き卵
- 大さじ3杯のパン粉
- 🧂 1/3小さじの塩
- 少量のこしょう
トマトソース
- 🍅 200gのカットトマト缶
- 大さじ2杯のケチャップ
- 小さじ1杯のコンソメ
- 🧂 少量の塩とこしょう
衣
- 必要に応じて小麦粉
- 必要に応じてパン粉
- 🥚 1/2個の溶き卵
手順
1
玉ねぎをみじん切りにして、600Wの電子レンジで1分間加熱し、冷まます。
2
小さな鍋でトマトソースの材料を半量になるまで煮詰めます。
3
ボウルでひき肉、玉ねぎ、および肉の混合物の材料を粘りが出るまで混ぜ合わせ、8等分に分け、それぞれにモッツァレラチーズを包みます。
4
各メンチカツを順番に小麦粉、溶き卵、そしてパン粉でコーティングします。
5
油を170°Cに熱し、メンチカツを黄金色になるまで揚げます。
6
メンチカツを皿に盛り、トマトソースをかけ、粉チーズとパセリで飾ります。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 30g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
よりクリーミーな食感のためにフレッシュモッツァレラを使用してください。時間を節約するためにトマトソースを事前に準備しておいてください。バランスの取れた食事を作るためにサイドサラダと一緒にどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。