チーズ風味のレンコンチップス

Name: チーズ風味のレンコンチップス
Total time: 15 min
Yield: 2 人数
Ingredients: 150gの蓮根; 大さじ1の片栗粉; 揚げるための十分なサラダ油; 大さじ1の粉チーズ; 少々の黒こしょう

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

材料

レンコンを2mm厚さにスライスし、水に浸して水気を切る。レンコンと片栗粉をビニール袋に入れ、密封して振りかけて均一にコーティングする。

フライパンにサラダ油を160°Cまで熱し、油の深さが約1cmになるようにする。レンコンのスライスが薄い黄金色になるまで揚げる。

揚げたレンコンをボウルに移し、粉チーズと黒こしょうを加えて均一にまぶす。

1人前あたり

🔥

150

カロリー

💡 ヒント

より良い食感と風味のために新鮮なレンコンを使用してください。黒こしょうの量はお好みで調整してください。スナックやサイドディッシュとして、ディップソースと一緒に提供するとさらに美味しく召し上がれます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。