チーズ揚げスペインサバ
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
チーズ揚げスペインサバ
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
材料
メイン
- 🐟 スペインサバのフィレ2枚
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 🍞 パン粉 大さじ3
- 揚げ用の十分な植物油
衣
- 🌾 薄力粉 大さじ2
- 🧀 すりおろしチーズ 大さじ2
- 💧 水 大さじ5
トッピング
- 🥬 盛り付け用のベビーリーフ 適量
- 🍋 レモン1/8個
手順
1
スペインサバを一口サイズに切り、塩と胡椒で下味をつけ、しっかりと水気を取る。
2
ボウルに衣の材料（小麦粉、すりおろしチーズ、水）を入れ、滑らかになるまで混ぜる。
3
サバの切り身を衣につけ、パン粉をまぶす。
4
鍋に植物油を180°C（356°F）に熱し、サバの切り身を約4分間、時々ひっくり返しながら均等に火を通す。
5
器に盛り付け、ベビーリーフとレモンのくし形切りを添える。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
新鮮なスペインサバを使うと最も良い風味が楽しめます。パン粉の代わりにパンコを使用すると、サクサクした食感になります。出来立てを召し上がると、カリカリとした食感が楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。