材料を準備します。オーブンを華氏350度（摂氏175度）に予熱します。

軽く塩を入れた大きな鍋にお湯を沸かします。ラザニア麺を加えて8〜10分ほど茹でます（アルデンテになったらOK）。水気を切って麺を冷ましながら平らに広げます。

ボウルにリコッタ、卵、パルメザンチーズ、塩、こしょうを入れてよく混ぜます。

中火で温めた中型ソースパンに油を加え、ニンニクを2分間炒めます。スパゲッティソースとイタリアンシーズニングを加え、全体が温まるまで時々かき混ぜながら2〜5分ほど加熱します。

9×13インチのベーキング皿の底にソース大さじ2分の1を広げます。その上に麺を並べ、リコッタミックスの半量を麺の上に広げます。さらに上にもう一層麺を重ね、ソース1.5カップを麺の上に注ぎ、残りのリコッタを広げます。

残りの麺とソースを重ね、最後に残りのモッツァレラを振りかけます。グリースを塗ったアルミホイルで覆います。