ソーセージとベーコンを小さなスライスにし、中火のフライパンで炒める。

ボウルに卵を割り入れ、軽く溶いて塩と胡椒で味付けする。

炒めたソーセージとベーコンをボウルの卵に加え、よく混ぜる。

フライパンを再度熱し、卵の混合物を流し入れ、料理する。