玉ねぎをみじん切りにする。

中火でフライパンに大さじ1の植物油を熱し、合いびき肉を加え、色が変わるまで炒める。みじん切りした玉ねぎを加えて柔らかくなるまで炒め、さらに sake、塩、ケチャップ、ウスターソースを加え、液体が蒸発するまで煮詰める。火から下ろして冷まします。

春巻きの皮を角を自分に向けて置き、底の角の近くに肉ソースの1/6とピザ用チーズの1/6を載せる。小麦粉液で端をしっかりと閉じながら、しっかりと巻く。他の皮にも同様に繰り返す。