フライパンを中弱火で加熱する。

フライパンにトルティーヤを1枚敷き、その上にすりおろしたチーズを均等に振りかけ、もう1枚のトルティーヤで覆う。

片面を約2～3分焼き、ひっくり返して反対側も2～3分焼きます。完全にチーズが溶けてトルティーヤがカリッとするまで調理してください。