大きなフライパンに大さじ1杯の植物油を中火で熱し、たまねぎを透明になるまで約5分間炒めます。冷凍ステーキをフライパンに入れ、ステーキがピンク色でなくなるまで約10分間炒めます。火からおろして取り置きします。

平らな場所に8枚の春巻きの皮を並べ、それぞれに半分に切ったチーズを置きます。その上に均等量のステーキとタマネギの混合物を重ねて配置し、説明書に従って巻き、必要に応じて端を水で湿らせながら閉じます。

深型フライヤーまたは大きなフライパンに深さ1インチの油を375°F（190°C）に熱し、春巻きをバッチごとに黄金色になるまで約5分間揚げます。取り出し、ペーパータオルで余分な油を切ります。