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チーズブロッコリーキヌア

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 人数
  • $8

材料

  • 野菜

    • 🥦 2カップの刻んだブロッコリー
  • 穀物

    • 1カップのキヌア
  • 液体

    • 1 ¾カップの野菜ブイヨン
  • 乳製品

    • 🧀 1カップのシュレッドチェダーチーズ
  • 調味料

    • 🧂 塩はお好みで
    • 黒こしょうを適量

手順

1

ブロッコリー、ブイヨン、キヌアをソースパンに入れて沸騰させる。

2

弱火にし、蓋をして15〜20分間煮込み、ブイヨンが吸収されキヌアが柔らかくなるまで調理する。

3

チェダーチーズをキヌアに混ぜ、蓋を戻してチーズが溶けるまで2〜3分放置し、塩と胡椒で味を整える。

栄養素

1人前あたり

🔥

299

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 33g
    炭水化物
  • 12g
    脂肪

💡 ヒント

より風味を出したい場合は、ベジタリアンでない場合は野菜ブイヨンを鶏肉ブイヨンに代えてください。ふたがしっかりと閉まっていることを確認して、キヌアが均一に調理されるようにしてください。残り物は密閉容器に入れ、冷蔵庫で最大3日間保存できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。