中火でベーコンを10分ほど炒め、カリカリになるまで調理します。油を捨て、鍋に大さじ1杯分だけ残しておきます。ベーコンを鍋の中で細かく砕きます。

玉ねぎを加え、透明になるまで約5分間炒めます。

じゃがいもを加え、半透明になり始めるまで約10分間調理します。

チキンブロス、オレガノ、塩、こしょうを加え、沸騰させます。その後、弱火で蓋をして約30分煮込み、じゃがいもが柔らかくなるまで待ちます。

クリームコーンとホールコーンを加え、さらに10分間調理します。