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チーズ入りポテト＆コーンチャウダー

コスト $10, 節約する $7

出典: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 7 人数
  • $10

材料

  • ベース

    • マーガリン 大さじ2
    • 🌿 みじん切りのセロリ 1カップ
    • 🧅 みじん切りの玉ねぎ 1カップ
    • 鶏肉スープ（14.5オンス）の缶 2個
    • 🥔 皮をむき、角切りにしたジャガイモ 3カップ
    • 🌽 ホールコーン（15オンス）の缶 1個

  • 風味強化剤

    • ダイストグリーンチリ（4オンス）の缶 1個

  • とろみ剤

    • カントリー風グレービーの素（2.5オンス）のパッケージ 1個
    • 🥛 牛乳 2カップ

  • トッピング

    • メキシコスタイルのシュレッドプロセスチーズフード 1カップ

手順

1

大きなソースパンで中火から強火でマーガリンを溶かします。セロリと玉ねぎを加え、柔らかくなるまで約5分間炒めます。

2

鍋に鶏肉スープを加え、沸騰させます。ジャガイモを加え、弱火で20〜25分ほど煮て、時々かき混ぜながらジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。

3

コーンとグリーンチリを加えて再び沸騰させます。

4

グレービーの素を牛乳で溶かし、それを沸騰している混合物に混ぜ込みます。溶けたチーズを加え、弱火でチーズが溶けるまで調理します。

栄養素

1人前あたり

🔥

289

カロリー

  • 11g
    タンパク質
  • 38g
    炭水化物
  • 12g
    脂肪

💡 ヒント

ベジタリアンバージョンには、鶏肉スープの代わりに野菜スープを使用してください。缶詰の代わりに新鮮なコーンを使うと、風味が向上します。タンパク質を追加するには、調理済みの細かく裂いた鶏肉やカリカリベーコンを加えてください。よりボリュームのある食事にするには、クラストのパンと一緒にどうぞ。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。